“学生的营养餐是如何搭配的？食品是否按照规定进行留样保存？请出示一下供餐清单和配送台账……”近日，宿州市纪委监委采取“室组地”联动监督形式，深入全市各中小学开展营养餐专项监督检查。
“营养餐”是一项民生工程、民心工程，备受社会各界关注。今年以来，宿州市纪委监委紧盯教育行业这个重点领域，以学生“营养餐不营养”为整治小切口，制定专项监督工作方案，明确监督重点，着力督促相关职能部门履职尽责，确保全市中小学生“营养餐”真正成为学生的“幸福餐”、家长的“放心餐”。
明确问题清单，把稳整治方向。紧盯问题台账清单，充分发挥派驻纪检监察组“贴身”监督优势，靶向聚焦食堂财务收支、环境卫生、采购入库、食品留样、人员资质、学生资助等重点环节，制定监督检查清单，着力发现“营养餐”背后的暗箱操作、吃拿卡要、弄虚作假、优亲厚友等损害学生利益的问题线索，切实守护学生“盘中餐”。
丰富督查方式，加强整改力度。采取不打招呼、直奔现场的方式，对各学校从业人员健康管理、营养餐留样、餐具清洗消毒、储存间食品安全期、营养餐发放情况等是否合规等方面逐项进行现场询问与检查。检查过程中，检查组围绕群众反映的问题，聚焦整改完成情况进行明察暗访，详细了解校园食品的采购、食材供应等方面情况，确保反映的各类问题得到有效整改。
强化协同监督，构建责任体系。充分发挥纪检监察监督职能，构建起“党委政府主导、职能部门主抓、纪委监委监督”的责任体系，联合教体、市场监管等相关职能部门不定期开展校园食品安全风险隐患排查，积极加强沟通协作，建立协同机制、信息共享机制，定期调度、定期会商，各司其职、各负其责，对校园食品安全监管和执法情况、安全风险防控和隐患问题整改情况等方面开展监督检查，推动形成上下一致、左右协同的良好整治工作格局。
“校园食品卫生安全关系到学生的身心健康，也牵动着每一位家长的心，必须常抓不懈、久久为功。我们将持续精准监督、靶向纠治，强化校园食品安全问题监督检查，压紧压实相关部门主体责任，以更大力度、更强举措坚决守护学生‘舌尖上的安全’。”市纪委监委相关负责人表示。（宿州市纪委监委）