“你今天在学校午餐吃了什么呀？”
“吃了肉、吃了菜，嗯……还有汤。”
“校长你看，像一年级的小朋友其实对具体吃了什么并没有概念，这种回答应该在每个家庭都很常见。家长想了解孩子在学校的用餐情况，孩子的回答却含糊、简单，家长怎么能放心呢。”
这是腾冲市纪委监委在刚开学不久对校园“营养餐”开展专项监督检查的画面。
两个月过去了，当监督检查组来到学校进行反馈问题“回头看”的时候，一张张微信截图、一句句肺腑感谢体现着监督检查的“意义”——解决急难愁盼问题。
“上次检查完后我们与午餐供应商进行对接，提前一周梳理食谱，周一发布，班主任转载至各班级群，家长通过手机就可以了解本周孩子每天吃什么，而且食谱中还全面分析了每道菜的营养成分，让学生吃得开心，家长放心。”市教体局相关负责人向监督检查组汇报道。
除了对外公布“营养餐”菜谱，实地参观更有检验性。该市纪委监委驻市教育体育局纪检监察组充分发挥“贴身监督”优势，为“营养餐”变“明白餐”献策，协同职能部门、相关学校、供应商策划并开展了“周三家长开放日”，邀请监督检查组、学校、家长到“营养餐”供应处实地参观，形成检查组参观看“整改”、学校参观查“风险”、家长参观图“放心”的“参观”促“监督”模式。
今年来，该市纪委监委深入整治群众身边腐败问题和不正之风，紧盯教育行业这个重点领域，充分发挥派驻纪检监察组近距离、全天候、常态化贴近监督优势，将学生营养餐管理纳入派驻监督的重要内容，围绕学生营养改善计划实施过程中的招标采购是否规范、供餐质量是否优良、主管部门是否履职尽责等问题，通过查阅学校财务凭证、食堂采购验收货清单、查看食堂和食品安全各项制度登记、学生就餐登记表、学校行政人员和值班教师陪餐记录等方式进行靠前监督、精准监督。同时，为避免“一督了之”的情况，用“回头看”推动监督持续发力，在进行新一轮监督检查时，根据上一轮检查发现问题整改情况进行监督“切入”,实现“一督一回头、一督一发现”的高质效“监督循环”。
此外，该市纪委监委结合全市教育系统师德师风专项教育和治理工作启动会，通报全市查处的教育系统典型案例，以身边人、身边事为反面典型“活教材”,警示“一把手”校（园）长强化资金监管和人员管理，提升日常教育管理和长效治理的能力水平。
该市纪委监委相关负责人表示，将畅通信访举报渠道，加大相关问题线索的梳理力度，充分发挥群众监督、舆论监督等社会监督作用，让“营养餐”在各界监督之下能真正成为学生的“幸福餐”和家长的“明白餐”。（张珍珍 || 责任编辑 田源）