“请出示一下食堂所有工作人员的健康证。”“进货原料是否已经索取供应商证照和票据?”近日,舞阳县纪委监委派驻第七纪检监察组联合第七审查调查室、县市场监管局组成联合督查组,先后到舞阳县一实小、五实小、新大新生活广场等场所,开展食品安全督导检查。
今年以来,为保障舞阳县创建国家食品安全示范城市工作有序推进,该县纪委监委立足“监督的再监督”职责,发挥监督促进监管作用,聚焦创建工作全流程、各环节,由监督检查室、审查调查室联合派驻纪检监察组、乡镇纪委,督促相关职能部门、站所各司其职、协同配合,合力将创建工作攻坚阶段各项任务落实落细,保障人民群众“舌尖上的安全”。
督查组通过实地查看、查阅资料、现场访谈等方式,重点检查学校食堂、餐饮服务企业、食品生产企业、商场超市、农贸市场等场所食品安全管理制度建立及落实情况,聚焦环境是否整洁、从业人员是否持证上岗、食品来源渠道是否合法、各包保责任人是否落实监督检查责任等方面进行检查。针对检查过程中发现的问题,督查组现场反馈给相关部门,并提出整改要求,督促职能部门通过下发责令整改通知、开展责任约谈、启动行政处罚程序等方式,责令属地乡镇政府、社区督导整改,进一步筑牢人民群众饮食安全“防护网”。(段莹 郝永林)