“你们有几个从业人员，请出示一下工作人员健康证明。”“食品原料是通过什么渠道采购的,请将采购清单提供一下。”连日来，叶县纪委监委第二监督检查室联合县市场监管局工作人员开展食品安全监督检查。
秋季学期开学以来，叶县纪委监委采取“室组地”联动模式，联合市场监管、卫生健康等职能部门成立督查组，深入各集中供餐公司、学校食堂，对校园食品安全开展“嵌入式”“体验式”监督，全力守护师生“盘中餐”。
监督检查紧盯校园食品采购、贮存、加工、就餐等关键环节，通过现场查看、制度查询、明察暗访等方式，看食品安全主体责任、安全管理制度等是否落实，并随机抽取食品购货凭证和台账、出入库清单等进行算账对比，详细了解资金和食品管理使用情况，看专项资金是否被克扣挪用等，以强监督促强监管，进一步压紧压实相关职能部门、教育主管部门、学校等各方责任。
“学校食堂饭菜样式丰富、干净卫生，我们能吃饱，也能吃好。”督查组工作人员走进食堂与学生一同就餐，并询问他们对用餐环境和饭菜质量的意见建议。
针对监督检查中发现的问题，该县纪委监委要求相关职能部门、教育主管部门和学校“同题共答”，建立问题清单、责任清单，制定整改措施，明确整改时限并举一反三，推动完善制度机制，确保问题真改实改、见效清零。目前，已完成对86所学校的督查，发现并推动整改问题8个。
“下一步，我们将深入开展校园食品安全专项整治，常态化开展校园食品安全监督，切实守护广大师生‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委相关负责人表示。（秦文佳）