长沙夜经济繁荣程度全国有名,刚过去的国庆假期,“夜长沙”的火爆更是到了一个高峰。
到底火成啥样?女大学生小玲想喝一杯“茶颜悦色”,但因排队太长只好放弃;茶颜悦色公关负责人严喆说,有的店开到凌晨1点多才关门,包括老板老板娘在内所有员工都在店里帮忙;文和友相关负责人说,最多时候,有3万多人排队。
来自山东的小蒋则说了3个成语:“阴雨绵绵”“热气腾腾”“人山人海”。
想喝的奶茶离开了也没喝到
国庆假期刚开始,在山东读大学的女生小蒋,坐上高铁来到长沙。她的闺蜜小玲在湖南读大学,此行的目的,就是和她打卡长沙,吃喝玩乐。
会合后,两人晚上去了五一商圈。小蒋第一次来长沙,对这里一切充满新鲜感:“典型的南方气候,空气湿润。国际大都市,高楼林立。好多长得精致又很白的南方美女。”
在五一广场,两人尝美食,逛商场,更想做的是喝一杯网红奶茶茶颜悦色,但这个愿望并没有实现。“人太多了,每个店都是,队伍排得实在太长太长了,就没喝了。”小玲说,她们打算第二天再去,结果去了发现,9点多钟门还没开就排了长队,两人最终还是没喝成。
两人玩了两天一夜,一共花了2000元。走的时候,小蒋买了一对茶杯和一对布娃娃做纪念品。“吃到了很多北方没有的、很有特色的美食,口味重,偏辣。小吃街搭配灯光,五彩斑斓。”小蒋说,长沙之行最大的印象是“阴雨绵绵”“热气腾腾”“人山人海””。这次旅游除了开心也有“烦恼”,小蒋说,“人太多了,做什么都要排队”。
提到人多,茶颜悦色公关负责人严喆表示认同:“长沙的客流量比去年要多很多,我们的(客流)数据肯定比去年要好很多。”他介绍,为了应对国庆客流高峰,他们将12家社区店暂时关闭,抽调其全部员工支援五一广场类似的A级商圈门店。同时,全员投入工作。“我们后勤300多人都投入了工作帮忙,这几天基本都没有休息,包括老板和老板娘也一直在巡店。”“基本上比之前推迟一到两个小时左右结束营业,最晚的店忙到凌晨一点半两点钟了。”严喆说。
客流火爆在文和友同样如此,相关负责人介绍,国庆假期每天客流大概有12万人次。“肯定比去年是增加的,去年排队最高排了两万多号,今年最高排到了三万多号。”为了应对高峰客流,他们同样增加人手,确保不出现拥挤,维持秩序。“人太多的时候,就建议客人先在外面逛逛,等一会再来。所以店里面秩序还是很好的,基本上没有造成拥挤。”
长沙“夜经济”成为城市发展新动力
夜市有渔人码头、坡子街,夜宵有臭豆腐、口味虾、糖油粑粑,夜赏有橘子洲焰火、梅溪湖大剧院、长沙音乐厅,夜娱有著名的解放西酒吧一条街,夜视有芒果台、明星演唱会,夜宿有金茂、华天、世纪金源、慧润民宿……作为全国知名的文化娱乐之都和文旅产业大市,长沙夜间文化旅游消费门类齐全、需求旺盛、市场活跃、业态丰富、特色鲜明。
近年来,长沙大力发展夜经济,推动消费升级,采取一系列措施。升级商圈,打造夜经济消费场景。完善业态,打造内容涵盖“食、游、购、娱、体、展、演”等内容的多元夜间消费目的地,引导夜经济迭代升级。挖掘内涵,提升夜经济文化底蕴。提升服务,壮大市场主体,保障食品安全,延伸公共服务,改善夜经济发展环境。
措施取得明显成效。在去年12月公布的“中国十大夜经济影响力城市”中,长沙名列第三。中国首个夜经济产业报告显示,2017年长沙夜间消费人数同比增幅达49.2%。2019年国庆长假期间,长沙市夜间消费同比增长18.1%,增幅排名全国第三。美团平台长沙夜间餐饮消费交易额较2018年同比增长47%。长沙的夜间经济越来越成为城市发展的新动力。