乐山市历史悠久厚重。早在3000年前的巴蜀时代，这里就是蜀王开明的故都，史称“开明故治”。战国晚期，秦蜀郡守李冰开凿乌尤离堆，以治水患;隋代，嘉州太守赵昱率军民抗洪护城;唐开元初，海通和尚开凿乐山大佛;南宋末年，宋军据此抵抗元军，历时40年;明末，张献忠部下刘秀占据嘉州，“联明抗清”达15年之久。乐山市，为历时写下了一页页气势恢宏的篇章。

　　乐山大佛，又名凌云大佛，位于四川省乐山市南岷江东岸凌云寺侧，濒大渡河、青衣江和岷江三江汇流处。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。乐山大佛开凿于唐代开元元年(713年)，完成于贞元十九年(803年)，历时约九十年。乐山大佛和凌云山、乌尤山、巨形卧佛等景点组成的乐山大佛景区属于国家5A级旅游景区。

　　峨眉山是中国“四大佛教名山”之一，地势陡峭，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，山上的万佛顶最高，海拔3099米，高出峨眉平原2700多米。《峨眉郡志》云：“云鬘凝翠，鬒黛遥妆，真如螓首蛾眉，细而长，美而艳也，故名峨眉山。”峨眉山-乐山大佛是世界文化与自然双重遗产 ，峨眉山古建筑群为全国重点文物保护单位，以峨眉山为主体的峨眉山景区为国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区 。

　　嘉阳小火车

　　嘉阳小火车是第一次工业革命的产物，也是世界上唯一还在运营的客运窄轨蒸汽小火车。

　　跷脚牛肉

　　就是“烫牛杂”。乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店，星罗棋布，格局是当街一口大锅，老汤翻滚，菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等，随烫随食。吃时一碗白米饭、几碗跷脚牛肉、一碟辣椒面，再喝着鲜香的老汤，快感慢慢泛起。

　　钵钵鸡

　　钵钵鸡，是来源于四川成都的地方特色小吃，属于川菜系，20世纪80年代中期传入乐山。"钵钵"指瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。