“食堂从业人员都有健康证吗？”“日常有工作人员来进行食品安全检查吗……”日前，铜陵市枞阳县纪委监委专项督查组前往就餐人数超过100人的部分学校食堂开展专项监督，督促前期专项整治工作中发现的个别学校食堂未加装防蝇帘和挡鼠板、生活区与操作区未全面隔断等问题整改到位，进一步压紧压实相关职能部门责任，全力保障师生吃上“放心餐”。
这是集中整治教育领域群众身边不正之风和腐败问题的一个缩影。为守护学生“舌尖上的安全”，枞阳县纪委监委综合运用“室组+职能部门”联动监督机制，紧盯中小学校食品安全责任落实、食堂管理等关键环节靠前监督，保障校园食品安全监管到位、隐患问题整改及时，推动筑牢校园食品安全屏障。
专项整治中，县纪委监委联合县教局育、县市场监管局等单位成立专项督查组，紧盯消毒设施是否齐全、食品留样是否规范、食材供应商资质是否达标、卫生消毒是否过关、食堂从业人员是否持有健康证明等关键环节，对全县61家设食堂中小学校开展监督检查，严肃查处作风漂浮、克扣、私吞、挪用膳食补助资金等违纪违法行为，保障食品安全各项措施落实落细。集中整治以来，专项监督校园食堂管理13次，督促立行立改问题24个；发现问题线索1件，党内警告1人。
同时，开展问题线索大起底，摸排梳理各级交办、群众信访、12345等反馈的问题线索，办结涉及校园餐问题64件。对集中整治中发现的共性问题，县纪委监委及时召开专项整治领导小组会商会，分析管理漏洞、找准制度空隙，纠治行业乱象，督促相关单位举一反三，建章立制、堵塞漏洞。在监督推动下，县市场监管局和县教体局联合下发了《关于加强暑假期间学校食堂食品安全管理工作的通知》，13所学校健全完善13项相关制度。
“下一步，县纪委监委将运用好前期监督检查结果，坚持‘查、改、治’贯通，定期开展回访督查，以高压态势筑牢校园食品安全屏障。”该县纪委监委负责人表示。（铜陵市纪委监委）